山东威海海洋预制菜“鲜”飘海外

记者22日从威海海关获悉，今年1月至9月，威海海关共监管出口海洋预制菜3.91亿元(人民币，下同)，同比增长18%。

拉丝、切段、清洗、腌渍……在威海青正蓝海食品有限公司的生产车间，一筐筐处理好的调味裙带菜产品被打包装车，准备销往欧洲。

“我们公司生产的调味裙带菜广销海外，今年前9个月，销售额约两千万元。”威海青正蓝海食品有限公司负责人袁战红称，该企业近年来在预制菜领域加大投入，产品有70%销往海外，订单源源不断。

山东威海是中国北方重要的水产品生产和出口基地，当地依托丰富的海洋资源，瞄准海洋预制菜“即配、即烹、即热、即食”的商机，培育打造海洋食品产业集群，获得“中国海洋预制菜之都”称号。目前威海市拥有海洋预制菜企业400余家，产品出口至89个国家和地区。

面对海洋预制菜日益火爆的出口需求和产品保质时间较短等特性，威海海关工作人员表示，只有帮助企业实现“优出快出”，才能在海外消费市场抢占一席之地。

据悉，威海海关近年来结合企业出口订单及物流运输实际，实现受理申报、属地查检、出证放行等环节无缝衔接，同时叠加“云签发”“样捷通”等便利措施，不断压缩出口检验检疫时间，进一步畅通海洋预制菜产品的出海之路。